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诗文
排骨西红柿山药汤
释义
食材明细
主料
排骨
600g
辅料
山药
1根
西红柿
1个
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨西红柿山药汤的做法步骤
1
食材:新鲜排骨。
2
焯水捞出。
3
排骨放入炖锅加葱姜八角黄酒,清水炖煮。
4
煮至排骨八分熟加入去皮切块的西红柿。
5
加入山药块,继续炖煮至山药软烂。
6
调味,加盐,胡椒粉即可!
7
成品,汤浓味鲜!
小窍门
炖汤讲就的就是火候,火候到了自然鲜美!
使用的厨具:电炖锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/3/22 5:08:32