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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
“这个冬季鲫鱼豆腐汤是不错的菜菜,和大家分享”
食材明细
主料
鲫鱼
一条
白豆腐
一块
辅料
葱
适量
蒜
适量
生姜
适量
小红辣椒
适量
水
适量
配料
米酒
一小勺
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
把鲫鱼处理好,盛装备着
2
把葱蒜和豆腐等菜切成段备着,鲫鱼要用料酒腌制10分钟
3
腌制的时候加入一点盐,入味,然后把鱼放进热好油的锅煎成金黄色,倒入一点白酒锅盖盖上焖一下,再把配料放入加入适量的水烧开,烧成水成乳白色加入鸡精
4
出锅啦,香喷喷的鲫鱼豆腐汤,美味营养
5
小伙伴们,开饭啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/13 4:54:01