正宗剁椒土豆片的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	剁椒土豆片
释义	食材明细主料土豆 1个剁椒 1大勺辅料葱适量姜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度剁椒土豆片的做法步骤 1 土豆去皮、切片，洗净表面淀粉。 2 取1大勺剁椒，加点姜末、蒜末。 3 锅烧热，放入油，小火炒剁椒。 4 炒香剁椒。 5 下土豆片，调成中火。 6 不停翻炒。 7 一直炒到土豆熟透即可。因为土豆表面淀粉已洗净，炒时不会粘锅。 8 成品。小窍门剁椒比较咸，菜量又少，我没加盐。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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