“简单的菜，健康的菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大蒜焖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米淀粉，料酒，酱油，并加水没过排骨搅拌均匀，腌制十分钟。香菇用沸水浸泡至软(大概五六分钟吧)，切半备用。蒜切丁备用。 -
2大蒜洗净(粗大的那种大蒜喔)切条备用。 -
3锅里热油后放入蒜炒至微黄，放入香菇炒至发黄，加入排骨(腌制的汤汁不要倒掉，留下备用)，不断翻炒(锅里太干可以沿锅边加水），放入适量酱油，炒至七八分熟时，放入大蒜翻炒一两分钟。 -
4加水没过排骨，大火焖至汤汁剩三分之一时，倒入调好的水淀粉，翻炒至汤汁剩差不多(根据个人喜好哈)时，关火盛盘端出。
小窍门
排骨洗净用沸水浸泡一下可去掉血水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 彩虹炒饭
- 大米锅巴无添加
- 韩式 豆芽汤——简单，开胃，解酒，下饭
- 烤鱿鱼筒
- 红糖枣粒发糕
- 蓝莓蛋糕卷
- 春绿～豆瓣酱鸡蛋卷
- 干锅鸭肉
- 美味咖喱饭
- 青豆炒虾仁
- 香菇虾仁火腿卷边PIZZA
- 焦糖芝士蛋糕
- 法式焦糖布丁Creme Brulee
- 辣椒炒肉
- 沙拉酱拌意面
- 又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁（不需要烤箱哦）
- 豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）
- 懒人版花生芝麻馅奶香饼
- 浓香花生芝麻酱
- 照烧沙拉鸡蛋杯
- 菠菜肉丸汤
- 奶香玉米浓汤
- 奶油蛋糕卷
- 干煸花菜
- 红椒炒灰豆腐果
- left-luggage office
- left of center
- left-of-center
- left of centre
- left-of-centre
- left on
- left on the shelf
- left out
- left over
- leftover
- leftover
- left over
- leftovers
- leftovers
- left side
- 退朝即事（明·解缙）
- 退朝口号二首（明·聂同文）
- 退朝口号和答祭酒胡公（明·金幼孜）
- 退朝左掖闻莺追和郑纪善之作（明·王称）
- 退朝望终南山（唐·李拯）
- 退朝见越山二首（宋·李光）
- 退朝观御沟上杂花赠陆四（宋·刘攽）
- 退朝（宋·刘攽）
- 退朝（宋·王安石）
- 退栖（唐·司空图）
- 退步（宋·释怀深）
- 退步（宋·释慧开）
- 退灵隐京尹节斋大资相公坚挽辞免（宋·释道冲）
- 退直同柯敬仲博士赋（元·虞集）
- 退直赠月（元·柯九思）
- 我们不问岁月只愿意活得任性
- 第一次做妈妈
- 服务设计与创新实践
- 国际贸易单证(国际经济与贸易专业应用型人才十二五规划教材辽宁省十二五普通高等教育本科省级规划教材)
- 茶馆(叶广芩文集)
- 漫话嘉兴非遗
- 俄国军事史略(1547-1917)
- 从共产国际归来的军事教官--王智涛回忆录
- 中国--园林之母
- 军用车辆装备试验理论
- 注意火警(冒险密码)
- 柯南大辞典(上)(精)
- 柯南大辞典(下)(精)
- 宋代集句诗研究
- 怪物考(中世纪幻想艺术图文志)