食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鱿鱼爆炒咸菜的做法步骤
-
1所需要的食材，把咸菜洗净控水切条，生姜，蒜头，洗净切好，鱿鱼洗净 -
2鱿鱼切花刀 -
3放上少许盐腌制鱿鱼。 -
4热锅冷油，取少许生姜蒜头爆香 -
5放入咸菜炒出香味 -
6装起备用。 -
7热锅冷油放入生姜。 -
8放入鱿鱼，翻炒片刻，放入少许蚝油。 -
9倒入咸菜一起翻炒。（不需要放盐） -
10成品装碟。 -
11成品装碟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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老人
午餐
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