网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
喜气洋洋——蒜青炒羊肉
释义
“蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”
食材明细
主料
羊腿肉
750g
蒜青
2根
辅料
蚝油
1汤匙
生抽
2茶匙
老抽
2茶匙
生粉
1汤匙
孜然粉
2茶匙
料酒
1汤匙
姜
6-7片
玉米油
2汤匙
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒜青炒羊肉的做法步骤
1
羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙孜然粉。
2
用手抓捏拌匀,腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上炒。)
3
蒜青洗干净,斜刀切片。
4
热锅,放入1汤匙玉米油,把蒜青炒至断生,放少许盐调味,盛起备用。
5
另起锅热油,把姜片爆出香味。
6
把腌好的羊肉放入大火爆炒2-3分钟。
7
放入1茶匙孜然粉炒至羊肉熟透。
8
倒入蒜青炒匀即可。
9
简单又美味的快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
肉烧土豆
糯米土鸡焗饭
苜蓿炒笨鸡蛋
兔肉炖土豆
豆芽韭菜炒粉丝
红萝卜炒鸡蛋
清蒸龙利鱼
蛋炒饭
韭菜猪肉水饺
莴笋炒银杏果
炸龙利鱼段
潮州卤鹅掌
蒜苔炒肉
盛夏——冰淇淋
清蒸豆腐
凉面
剁椒蒸豆腐
黑小麦红枣发糕
鸡肉香菇饼
香肠蒸豆腐
虾仁蒸豆腐
水晶饺子
双椒鸡蛋白玉菇
蒜末蚝油生菜
肉丝炒蒜薹
cuspidor
cuss
cuss at
cussed
cussed
cuss word
custard
custard apple
custard pie
custard powder
custodial
custodial sentence
custodian
custodianship
custody
治心(宋·陆游)
治易洞(宋·苏轼)
治梅圃(宋·邹浩)
治水谣(宋·郭祥正)
治水(清末近现代初·郑孝胥)
治河傅中丞何侍御呼饮行台赋谢(明·王世贞)
治涂田(宋·释正觉)
治渠(宋·刘敞)
治病(清·钱宝琛)
治芗同年六十生日(清末近现代初·陈曾寿)
治芗见人和韵诗偶成七古一首即次其韵(清末近现代初·陈曾寿)
治药(宋·袁说友)
治装北归赋寄荪簃(近现代·施蛰存)
治装将归(宋·项安世)
治西湖诗(南北朝·范云)
人生管理之青春500问(来自青年之声和知乎网的人生问题)
万广华自选集(精)
哲思与浪漫(诗意栖居的人生况味)/花萼书系
读书与思道/花萼书系
跨界与超越(文化研究的三维呈现)/花萼书系
画说山西古代壁画
草木私语(植物世界那些事)/中国科普大奖图书典藏书系
骷髅说话/中国科普大奖图书典藏书系
物理传奇/中国科普大奖图书典藏书系
一只萤火虫的旅行/中国科普大奖图书典藏书系
文人与猫
债权人
贺兰王妃(卷1)
款爷
蔡圣朝临证治验
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/15 8:35:09