食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐乳猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净切块焯水备用。 -
2准备4块腐乳。 -
3用勺子压碎。 -
4起锅烧油下入葱姜八角。 -
5炒香葱姜放猪蹄。 -
6大火翻炒。 -
7放冰糖。 -
8放腐乳。 -
9翻炒均匀。 -
10加水没过猪蹄。 -
11盖上盖子大火烧开转小火炖一个小时。 -
12收干汤汁即可。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 炸黄雀（半成品）
- 扣肉（半成品）
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- 彩蔬虾仁
- 清拌莴笋丝
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- 不炸不煎红烧带鱼
- 蒜茸泡椒
- 蒜苔炒肉
- 羊头肉白萝卜汤
- 前兔似锦麻薯
- 香辣虾
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- 爆炒小肠
- 醪糟元宝汤圆
- 蚕豆虾仁
- 橙汁煎饺
- 鸡腿西芹拌油豆皮
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