食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腐乳猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净切块焯水备用。 -
2准备4块腐乳。 -
3用勺子压碎。 -
4起锅烧油下入葱姜八角。 -
5炒香葱姜放猪蹄。 -
6大火翻炒。 -
7放冰糖。 -
8放腐乳。 -
9翻炒均匀。 -
10加水没过猪蹄。 -
11盖上盖子大火烧开转小火炖一个小时。 -
12收干汤汁即可。 -
13出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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