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诗文
竹荪银耳冬瓜羹(奶香)
释义
食材明细
主料
竹荪
几根
银耳
一小朶
冬瓜
一片
蛋清
二个
辅料
奶油
一匙
淀粉
适量
配料
盐
适量
味精
适量
咸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
竹荪银耳冬瓜羹的做法步骤
1
竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。
2
银耳用水泡开待用
3
冬瓜用挖丸器挖成丸。
4
准备鸡蛋清二个打散。
5
准备奶油一匙待用。
6
将竹荪,银耳,冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。
7
依次加奶油,勾芡,再打入蛋清,加味精,盐。
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更新时间:2025/3/16 14:42:45