食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清香炸鸡根的做法步骤
-
1鸡根洗净，划口，要划到骨头，不然血流不出来
-
2入锅，锅中加入适量料酒，煮到水开后再煮两分钟，至血水出来 -
3鸡根放料酒腌一下，考虑到两个人吃不了多少，就打算炸4个 -
4依次准备好面粉（面粉中加盐），鸡蛋液，面包糠 -
5鸡根依次放入面粉，鸡蛋液，面包糠中裹好 -
6锅中倒入适量油，烧至开始起泡时放入裹好的鸡根 -
7炸三分钟至金黄色，必要时炸第二遍，第二遍不要超过半分钟 -
8出锅，装盘
小窍门
这款炸鸡根是除了盐没有任何佐料，可以根据个人口味在焯水后加各种佐料腌制片刻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 核桃莲子猪骨煲
- 夏日解暑小零食---绿豆糕
- 鱿鱼干茄子煲
- 蒸排骨
- 香炒秋葵
- 九阳空炸——香酥鸡米花
- 虾饼
- 芝士烤饭团
- 秦味之爽口凉鱼鱼
- 烤秋刀鱼
- 茄子肉末干拌面（2人份）
- 杂粮土豆鸡肉饭
- 小草帽南瓜馒头
- 米饭最佳伴侣-----土豆咖喱鸡块
- 酸奶水果串烧
- 营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
- 【夏笋炖土鸡】
- 榨菜肉丝
- 烤虾串
- 日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)
- 夏日凉嗖嗖的饼干——薄荷饼干
- 马哈鱼~缤纷青豆炒饭
- 山药胡萝卜炖排骨
- 仙草四号
- 凉拌金针菇
- a time
- at issue
- at it
- at it again
- Atlantic
- Atlantic Ocean
- Atlantis
- at large
- at-large
- atlas
- at last
- at least
- at leisure
- at length
- at liberty
- 送徐亮生夫子开府登莱（明·卢上铭）
- 送徐亮直编修奉使琉球（清·惠士奇）
- 送徐仁辽阳教官（元·吴当）
- 送徐仓用后村韵（宋·林希逸）
- 送徐仙游赴省（宋·韩淲）
- 送徐以慱游武昌次陈孟英先生韵（明·徐庸）
- 送徐以源游武昌（明·徐庸）
- 送徐仰亭学博调官易州（明·孙继皋）
- 送徐仲内还金陵（明·梁宪）
- 送徐仲内（明末清初·陈恭尹）
- 送徐仲吉赴任龙江（明·刘溥）
- 送徐仲圭回黄岩（元末明初·蓝仁）
- 送徐仲广归姑苏（明·张弼）
- 送徐仲洪尉南安八首（宋·彭龟年）
- 送徐仲盟还松江（元·张端）
- 中国海洋社会发展报告(2016)/海洋社会蓝皮书
- 在观念与思想之间(论先秦义范畴之生成)
- 孔雀公主(精)/海豚双语童书经典回放
- 幸福之路
- 服务一带一路战略助力企业走出去税收指南
- 百万英镑(名家名译)(精)
- 不忍细看的大清史
- 中华人民共和国红十字会法解读/高端释法
- 再读睢阳五老(艺术史的维度)(精)
- 短程心理咨询与督导实录(情感篇)
- 中国民族博物馆研究(2016)
- 哈尼族舞蹈生态学研究/红河学院学术文库
- 新世纪的交响--中央人民广播电台民族广播(2000-2012)
- 民族法学七讲
- 瑶族史/瑶学丛书