“大年初一晚上，我们当地的风俗是吃饺子或馄饨，寓意新年里团团圆圆，阖家幸福安康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
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1里脊肉剁成末，葱姜切成末，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽拌匀成肉馅。 -
2馄饨皮是现买的，包成元宝状的小馄饨。 -
3锅中放水烧开，加盐，放入馄饨烧煮，水开后再点两次冷水即可。 -
4放入葱花和香菜。 -
5吃上一碗馄饨，祝新年里团团圆圆，阖家幸福安康。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐