食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可冰淇淋的做法步骤
-
1所有食材 -
2蛋黄放入盆中和糖搅拌 -
3搅拌成淡黄色 -
4牛奶中放可可粉拌匀 -
5倒入蛋黄液里搅拌均匀 -
6然后加热煮开放凉 -
7奶液过滤下更滑爽 -
8淡奶油放糖打发 -
9打发至竖起尖角 -
10将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀 -
11将冰淇淋桶装好后，倒入冰淇淋液，按冰淇淋键30分钟，然后倒入盒中冷冻即可
使用的厨具：面包机
所属分类：
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夏季食谱
冰淇淋
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