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茭白肉丝的做法步骤
-
1准备材料. -
2茭白剥去老皮,切丝备用. -
3猪肉切粗丝,放小半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟. -
4热锅入油,放入肉丝. -
5翻炒至变色. -
6在放入茭白,加半勺盐. -
7炒至茭白变软,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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