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诗文 茭白肉丝
释义
茭白肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 300克
  • 茭白 一根
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茭白肉丝的做法步骤

  • 茭白肉丝的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 茭白肉丝的做法步骤:2
    2
    茭白剥去老皮,切丝备用.
  • 茭白肉丝的做法步骤:3
    3
    猪肉切粗丝,放小半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
  • 茭白肉丝的做法步骤:4
    4
    热锅入油,放入肉丝.
  • 茭白肉丝的做法步骤:5
    5
    翻炒至变色.
  • 茭白肉丝的做法步骤:6
    6
    在放入茭白,加半勺盐.
  • 茭白肉丝的做法步骤:7
    7
    炒至茭白变软,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/14 7:46:48