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诗文
茭白肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
300克
茭白
一根
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茭白肉丝的做法步骤
1
准备材料.
2
茭白剥去老皮,切丝备用.
3
猪肉切粗丝,放小半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4
热锅入油,放入肉丝.
5
翻炒至变色.
6
在放入茭白,加半勺盐.
7
炒至茭白变软,加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/10/1 15:41:14