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诗文
西湖藕饼
释义
食材明细
主料
猪肉末
250g
莲藕
1节
鸡蛋
1个
辅料
葱末
适量
姜末
适量
料酒
1匙
生抽
1匙
盐
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
花椒粉
1勺
淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西湖藕饼的做法步骤
1
藕去皮洗净切碎
2
藕碎和猪肉末混合
3
放入葱姜末和生抽
4
放入料酒
5
加入胡椒粉和蚝油,搅拌均匀。加胡椒粉目的是去腥提鲜,不喜欢的也可以不放
6
放入盐
7
加入鸡精
8
打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀
9
分次放入淀粉,浓稠到什么程度看自己的喜好。
10
锅内放油烧热,将调好的肉馅团成肉圆,放到锅中,按扁,煎至两面金黄即可。
11
很香,咬下去不仅有肉香,还有藕香。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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have second thoughts about
have seen better days
have serious suspicions
have sex
have sexual relations
have sexual relations with
have sex with
have something
have something there
have swag
have sweating
have talks
have teeth
have tenure
have the advantage of
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更新时间:2026/7/16 7:19:40