食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炉果的做法步骤
-
1油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散 -
2面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟 -
3擀成一个薄饼，用刀切成长方形 -
4烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层上下火200度烤十多分钟 -
5烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化
小窍门
1这是东北一道点心，甜香酥，因为用油和面，油量大不建议多吃哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
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