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诗文
虾皮剁椒炒鸡蛋
释义
“红黄相间,香辣开胃,佐餐佳品,待您品尝!”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
剁椒
两勺
虾皮
适量
辅料
葱末
适量
盐
少许
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮剁椒炒鸡蛋的做法步骤
1
所有食材准备就绪。
2
鸡蛋磕入碗里,葱切末。
3
鸡蛋炒碎盛出备用。
4
锅内放油,五成热放入虾皮葱花爆香。
5
放入剁椒炒出香味。
6
放入炒好的鸡蛋碎,放入少许生抽,鸡精调味,淋入少许清水,盐可随自己的口味酌情添加,因为剁椒已有咸度。
7
出锅装盘。
8
成品图。
9
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:38:24