“红豆性质温和凉爽，味道甜美，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钾、磷、铁等矿物质。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
发面豆沙包的做法步骤
-
1普通面粉取出备用。 -
2加入酵母粉水。
-
3用筷子搅拌到没有干面粉。
-
4揉成面团盖上保鲜膜发酵（大概2个小时）。
-
5面已经发好。
-
6揉出排气搓成条。
-
7分割成小块。
-
8将豆沙馅包入。
-
9揉好二次醒发（大概20分钟）。
-
10上锅蒸（冷水20分钟）。
-
1120分钟到了关火等待10分钟在打开。
-
12出锅喽。
-
13很不错哦……自己做的豆馅很好吃??。
小窍门
二次醒发很重要。
关火以后等10分钟再揭锅。
关火以后等10分钟再揭锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐