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诗文	砂锅焗鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 一个 洋葱 一小块 青椒 一个 辅料 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 干淀粉 适量 大葱 一根 姜 一块 蒜 6.7颗 咸鲜 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 砂锅焗鸡的做法步骤 1 准备好食材:鸡腿，大葱，大蒜，姜，洋葱（没拍上），青椒。 2 鸡腿剔去骨头，用刀拍两下。 3 把剔去骨头的鸡腿切成小块。 4 把调味料都放到切好的鸡腿肉里面。 5 搅拌均匀，腌制10-15分钟。 6 腌制鸡腿的时间，把其他材料切好。 7 砂锅稍微加热，倒入少量油，把葱姜蒜放入炒出香味。 8 在放入洋葱和一部分青椒翻炒。 9 把砂锅中的食材铺平在砂锅中，把腌好的肌肉铺在食材上。 10 小火焖10分钟后，把剩余的青椒放入，再焖10分钟就可以出锅了。 11 出锅 12 装盘上桌喽！*罒▽罒* 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
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