食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1花甲买回来用盐水泡上半天吐沙，（或者是买的时候找海鲜店要些水带回来）吐完沙洗一洗备用 -
2吐完沙后，锅里烧热水放入花甲煮开壳即可，捞起备用。 -
3锅里倒油，炒火锅底料少许，炒香。 -
4倒入葱，姜，蒜，八角，桂皮，炒香 -
5倒入花甲爆炒（加调味料：料酒，生抽。）不用放盐，前面火锅底料咸味已够！ -
6倒入耗油！翻炒片刻。 -
7撒入蒜末炒香，撒些糖提鲜！ -
8起锅装盘！撒入少许葱花点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 超香脆黄油烤薯角，奶香味十足，外壳酥脆，内里绵软有层次！
- 小米椒香菜拌木耳
- 洋葱木耳拌豆腐皮
- 香煎鱼饼
- 荆芥拌木耳
- 童趣创意巧克力脆皮冻吐司
- 鸡蛋卷
- 橄榄油炒小白菜
- 马齿苋烤肠沙拉
- 白萝卜烧羊肉
- 丝瓜炒鸡蛋
- 萝卜干炒扁豆
- 蓑衣黄瓜
- 荞麦面包子
- 红甜菜叶炒肉
- 油煎碎皮豆腐
- 鸡蛋炒饭
- 剁椒鱼头
- 豆腐茄子煲
- 葱香海参蒸蟹
- 枇杷糖水
- 黄豆酱炒番薯叶
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 裙带菜西红柿汤面
- 黑木耳枣豆羹
- 林下风范
- 林下风韵
- 林下高风
- 林什么之什么的成语
- 林什么什么下的成语
- 林什么什么仙的成语
- 林什么什么度的成语
- 林什么什么总的成语
- 林什么什么气的成语
- 林什么什么肃的成语
- 林什么什么致的成语
- 林什么什么范的成语
- 林什么什么隐的成语
- 林什么什么韵的成语
- 林什么什么风的成语
- 自衡阳至韶州谒能禅师（唐·宋之问）
- 自衢州至兰溪（元末明初·刘基）
- 自袁州还京行次安陆先寄随州周员外（唐·韩愈）
- 自褒禅寺东转将过大乘路中（宋·李之仪）
- 自褫亭冒雪至余吾（明·祁顺）
- 自西云归甘泉雨中马上次韵元默（明·湛若水）
- 自西县趋南郑道中杂咏三首（宋·李新）
- 自西园登山宿方广寺（宋·林用中）
- 自西园登山（宋·张栻）
- 自西园登山（宋·张栻）
- 自西安至凤翔陇县抵马鹿镇道中杂咏（近现代·金天羽）
- 自西山归东洞庭（明·王鏊）
- 自西山归瑞臣见示三叠之作依韵再和（清末民国初·陈宝琛）
- 自西山归（清·贾诠）
- 自西山梅岭至上高道中（近现代·黄仁基）
- 用对时间做对事(案例实用版)
- 选对思路做对事(案例实用版)
- 中国古城游(细说111个国家历史文化名城第4次新修订)
- 中国古村游(细说108个中国历史文化名村第4次新修订)
- 北京自驾Lets Go(附光盘会说话的北京及周边自驾书最新超值版)
- 笔记本电脑使用维护与故障排查从入门到精通(附光盘第3版)
- 电子元器件检测与维修从入门到精通(附光盘第2版)
- 电脑硬件选购组装与维修从入门到精通(附光盘第3版)
- 系统防护网络安全与黑客攻防实用宝典
- MATLAB图像处理从入门到精通(附光盘)
- Illustrator CS6从入门到精通(附光盘)
- Excel高效人力资源管理从入门到精通(附光盘实用案例版)
- MATLAB从入门到精通
- 中文版AutoCAD2013机械设计标准教程(附光盘超值版)
- 全视频Illustrator CS6矢量绘图与商业设计(附光盘)