食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1花甲买回来用盐水泡上半天吐沙，（或者是买的时候找海鲜店要些水带回来）吐完沙洗一洗备用 -
2吐完沙后，锅里烧热水放入花甲煮开壳即可，捞起备用。 -
3锅里倒油，炒火锅底料少许，炒香。 -
4倒入葱，姜，蒜，八角，桂皮，炒香 -
5倒入花甲爆炒（加调味料：料酒，生抽。）不用放盐，前面火锅底料咸味已够！ -
6倒入耗油！翻炒片刻。 -
7撒入蒜末炒香，撒些糖提鲜！ -
8起锅装盘！撒入少许葱花点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 小鸡炖蘑菇
- 香菇炖排骨
- 炸五香肉卷
- 老干妈拌菠菜粉条
- 排骨炖羊肚菌
- 菠菜云吞面
- 猪油渣辣炒酸菜
- 排骨炖鲍鱼
- 香脆好吃的新年麻团
- 原味白灼生蚝
- 原味白灼生蚝
- 牛萨萨—不熬糖的沙琪玛
- 莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干
- 土豆烧肉皮
- 小炒鸡杂
- 白菜豆腐炖肉丸
- 蒜香菜花
- 地瓜萝卜汤
- 寿司
- 蒜蓉蚝油生菜
- 糯米珍珠丸子
- 凉拌大拉皮
- 白灼皮皮虾
- 猪肉白菜三鲜水饺
- 西班牙海鲜藜麦饭
- 什么胡什么痛的成语
- 什么胡什么眼的成语
- 什么胡什么瞪的成语
- 什么胡什么越的成语
- 什么胥什么哭的成语
- 什么胥什么国的成语
- 什么胥什么梦的成语
- 什么胫什么心的成语
- 什么胫什么来的成语
- 什么胫什么肝的成语
- 什么胫什么膝的成语
- 什么胫什么至的成语
- 什么胫什么行的成语
- 什么胫什么走的成语
- 什么胳什么胔的成语
- 虎丘寄吴梅村学士（明末清初·陈子升）
- 虎丘寄王少傅一首（明·黄省曾）
- 虎丘寺侍少傅守溪公游奉次高韵（明·严嵩）
- 虎丘寺同子与孔嘉淳父公瑕伯龙舍弟送别袁鲁（明·王世贞）
- 虎丘寺殿前有古杉一本形状丑怪图之不尽况百（唐·皮日休）
- 虎丘寺留题（元末明初·张昱）
- 虎丘寺看妓人走马（明·王稚登）
- 虎丘寺西小溪闲泛三绝（唐·皮日休）
- 虎丘寺见元相公二年前题名怆然有咏（唐·刘禹锡）
- 虎丘寺赠渔处士（唐·赵嘏）
- 虎丘寺（宋·林景熙）
- 虎丘寺（宋·苏轼）
- 虎丘寺（宋·高翥）
- 虎丘寺（明·徐溥）
- 虎丘寺（清·朱筠）
- 工程数学基础(高等职业教育新形态一体化教材)
- 电路与模拟电子技术(高等职业教育智能制造专业群德技并修工学结合系列教材)
- 实验艺术/人文艺术通识丛书
- 基于生态教育理念的英语教学实践与研究
- 环境生物技术--原理与应用(第2版影印版环境类系列教材)(英文版)
- 现代工程制图(第4版)
- 河南程氏遗书/儒家要典导读书系
- 家酒场(67道下酒菜在家舒服喝一杯)
- 二级MS Office高级应用与设计(无纸化考试专用)/全国计算机等级考试一本通
- 难逃单调(当人遭遇经济浪潮)
- 售罄(2地产销售100%成交心理学白金升级版)/地产精英培训系列
- 曹全碑历代拓本精选(明拓本)
- 金融学综合热点突破(背诵版第2版金融硕士MF考试辅导用书)
- 提督大人请退下
- 适性教育(儿童本位视角下的初中实践)