食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
-
1花甲买回来用盐水泡上半天吐沙，（或者是买的时候找海鲜店要些水带回来）吐完沙洗一洗备用 -
2吐完沙后，锅里烧热水放入花甲煮开壳即可，捞起备用。 -
3锅里倒油，炒火锅底料少许，炒香。 -
4倒入葱，姜，蒜，八角，桂皮，炒香 -
5倒入花甲爆炒（加调味料：料酒，生抽。）不用放盐，前面火锅底料咸味已够！ -
6倒入耗油！翻炒片刻。 -
7撒入蒜末炒香，撒些糖提鲜！ -
8起锅装盘！撒入少许葱花点缀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 清汤濑粉
- 土豆炖鸡
- 素馅水煎包
- 青椒炒茄子
- 拌青菜
- 红薯饭
- 五香豆腐炒香芹
- 酥脆巴沙
- 快手家常菜→酸辣土豆丝
- 香辣炒翅中
- 简易酸辣粉
- 木耳拌洋葱
- 土豆丝煎饼
- 简单美味三明治
- 快手炒米饭
- 蒜片炒小油菜
- 芹菜肉馅水饺
- 剁椒蒜蓉蒸青虾
- 浓郁奶香吐司
- 蒸芋头
- 西芹木耳炒牛柳
- 荠菜鱼丸蘑菇汤
- 锅包肉
- 椒盐香煎带鱼
- 桂花糖小丸子
- weigh out
- weigh soaking wet
- weight
- weight-bearing
- weight control
- weight down
- weighted
- weighted average
- weighted mean
- weighted with
- weight gain
- weigh the consequences
- weightiness
- weighting
- weightless
- 村居即事（清·林占梅）
- 村居即事（清·王松）
- 村居即事（清·陈瑚）
- 村居即事（清·陈瑚）
- 村居即事（近现代·胡雪抱）
- 村居即景（宋·范成大）
- 村居和卢方伯（明·庞尚鹏）
- 村居咏怀古迹八首 旌义坊（近现代·李洸）
- 村居四咏为区封君赋 春日（明·何其伟）
- 村居四时词（选一）（近现代·陈际盛）
- 村居四首 春景（明·陈士元）
- 村居四首（元末明初·王冕）
- 村居四首（宋·陆游）
- 村居四首（近现代·张采庵）
- 村居图（明·童轩）
- OKR思维
- 系统评价方法在高等教育评估中的应用/高等教育管理研究系列丛书
- 请画一下爱
- 城市社区非正规空间的产生及治理/社政文典
- 携手共命运一起向未来--在中国同中亚五国建交30周年视频峰会上的讲话(2022年1月25日)
- 新型城镇化重塑城乡格局
- 唐九卿考(增订本)(精)
- 海上丝绸之路文化探险队(5马来西亚篇)/丝路斗士
- 新发展格局下的区域人才一体化--理论与实践
- 土地整治的经济社会影响与成效评估
- 写给大家的美术简史(精)
- 隐匿的世界
- 易学散论(精)
- 傲慢与偏见(译文名著精选)
- 10岁前养成孩子的坚持力