“漂亮吧？吃上去软软的，甜甜的，嚼一嚼还能吃到葡萄干，真不错哦！用酸奶和鸡蛋做为主料，葡萄干、蔓越莓、火龙果做为辅料的蒸发蛋糕，不用烤箱，用的电饭锅，当然也可以用蒸锅进行，简单方便。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸奶葡萄干蒸糕的做法步骤
-
1用分蛋器把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别装在两个盆里。 -
2蛋黄里放入白糖，用勺子搅拌均匀。
-
3酸奶准备。
-
4把酸奶倒入蛋黄中，搅拌均匀（也可以用牛奶，我是因为家里酸奶太多了，所以用的酸奶。）
-
5筛入低筋蛋糕粉，搅拌均匀。
-
6搅拌成糊状，可以缓慢滴下即可。
-
7用打蛋器煎好蛋清打发。我只加了一次糖，因为我和宝贝不喜欢吃得太甜了。喜欢甜的可以分三次将白糖倒入打发。
-
8最后打发成可以缓慢下滴就可以了。
-
9分三次把打发好的蛋清加入刚才调制好的蛋黄面粉糊里。
-
10我把葡萄干倒入，这样让葡萄干散布在蛋糕中。
-
11我留了一点儿蛋清糊和面糊，加入火龙果。
-
12用搅拌器把蛋清糊、蛋黄糊和火龙果搅拌均匀，做为蛋糕的第一层。其实是为了好看好吃。
-
13黄的蛋糊倒入涂抹了橄榄油的电饭锅里，端着锅噔几下，散一下气泡和，再倒入后面调制的火龙果糊，平铺在黄面糊上。
-
14放入蔓越莓干，摆成自己喜欢的样式，喜欢的话可以多放点儿。
-
15放入电饭锅用煮饭或者蒸煮的模式进行，一般半小时以上即可蒸熟。
-
16漂亮吧？吃上去软软的，甜甜的，嚼一嚼还能吃到葡萄干，真不错哦！
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
家常菜
早餐
- 秋耳山药炖菜鸭汤
- 核桃油炒上海青
- 拌春笋
- 胡萝卜青椒炒肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 紫薯红豆粥
- 黑糖香蕉豆腐提拉米苏
- 香辣蒜蓉辣椒酱
- 菠萝虾球
- 鸡肉拌饭
- 酸甜版蚂蚁上树
- 鹌鹑蛋双吃
- 清炒紫菜头
- 红烧翅中
- 草莓酱
- 菌菇鸡丝蛋花汤
- 白灼菜芯
- 爆炒圆白菜
- 水果黄瓜沙拉
- 手抓饼之紫薯芝士酥
- 榨菜焖小鲳鱼
- 桑椹果酱
- 酸辣面
- 莴笋烧肉
- 蚝油小白菜
- feel strongly that
- feel terrible
- feel that
- feel the pinch
- feel the weight of
- feel up
- feel up to
- feel up to doing
- feel your way
- feel your way along
- fee-paying
- feet
- feet of clay
- fee waiver
- feeze
- 次韵黄叔鱼见寄（宋·周紫芝）
- 次韵黄司理（宋·姜特立）
- 次韵黄大临秀才见寄（宋·苏辙）
- 次韵黄大痴艳体（元末明初·杨维桢）
- 次韵黄夷仲茶磨（宋·苏轼）
- 次韵黄奉议序致仕作（宋·晁补之）
- 次韵黄如英听管生弹琴（明·陆深）
- 次韵黄子久喜晴三十韵呈江知府（元·杨载）
- 次韵黄子久狱中见赠（元·杨载）
- 次韵黄子才冬至日醉卧王丞家梦还家如平时（宋·周紫芝）
- 次韵黄子才野步饭怀禅师道场（宋·周紫芝）
- 次韵黄子理宣德田居四时（宋·释道潜）
- 次韵黄子羽七十自叹（宋·陈著）
- 次韵黄子耕因任伯起见寄之作（宋·赵蕃）
- 次韵黄子虚同饮葛次颜家酿玉友（宋·沈与求）
- 女性董事对公司治理的影响
- 菜单赢利规划指南
- 儿童艺术启蒙无字书(共3册)
- 国际反腐败传播研究--理论策略与案例
- 发光的小说(精)
- 岁月风尘
- 男人档案/乡村志
- 森林报(春夏秋冬)
- 我国城乡一体化发展与土地市场制度创新研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 诗囚(孟郊论稿)
- 村医之家/乡村志
- 皖人书画印文献叙录/藏书阁古籍整理丛书
- 视觉SLAM十四讲从理论到实践(第2版)
- 大学生心理危机预防与干预
- 游戏设计进阶(一种系统方法)