“能吃得苦中苦，方为人上人，其实苦瓜说苦，也不算很苦，苦瓜是凉的，对于炎炎夏日吃点可以降降火。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒苦瓜的做法步骤
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1肉末提前准备好，苦瓜切片备用 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，老干妈，生抽，一点剁椒大火煸炒片刻。
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3倒入苦瓜，大白菜一起煸炒几分钟
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4加入一勺盐，煸炒均匀出锅。
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5成品图，昨天晚餐一道家常菜。
使用的厨具：不粘锅
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