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诗文 红烧肉
释义
红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 鹌鹑蛋 适量
调料
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 辣椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 生姜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉清洗备用。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    配料备用。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    鹌鹑蛋煮熟剥壳。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    五花肉焯水切块备用。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅中煎制五花肉微黄。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入配料。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入温水煮15分钟左右。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    加入鹌鹑蛋继续中火煮20分钟左右。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    加入盐开大火。
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    大火收汁即可。
  • 红烧肉的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 13:39:05