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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
鹌鹑蛋
适量
调料
八角
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
冰糖
适量
生姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
五花肉清洗备用。
2
配料备用。
3
鹌鹑蛋煮熟剥壳。
4
五花肉焯水切块备用。
5
锅中煎制五花肉微黄。
6
加入配料。
7
加入温水煮15分钟左右。
8
加入鹌鹑蛋继续中火煮20分钟左右。
9
加入盐开大火。
10
大火收汁即可。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/10/22 10:38:37