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诗文	菠菜西红柿猪肝汤
释义	食材明细 主料 猪肝 300克 水 1.2升 辅料 西红柿 一个 菠菜 一棵 配料 油 适量 盐 1.5克 葱 适量 姜 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菠菜西红柿猪肝汤的做法步骤 1 猪肝洗净 2 倒一勺醋泡一下 3 点火锅里倒水 4 下猪肝，放姜 5 煮一下变色后捞出。 6 过凉水后捞出。 7 控干水分 8 取西红柿一个 9 切两半 10 改刀切大片 11 将葱和姜切片 12 猪肝切片 13 点火锅里放油少许 14 下葱和姜片炒出香味 15 放西红柿炒 16 加水 17 下入猪肝，锅开后撇去浮沫 18 菠菜切段 19 下锅里加盐 20 关火汤好了开吃 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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