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诗文 快手懒人餐之莲白肉丝
释义
快手懒人餐之莲白肉丝的做法

食材明细

主料
  • 肉丝 二两
辅料
  • 莲白 半斤
  • 适量
  • 味精 5g
  • 鸡精 5g
  • 豆瓣酱 5g
  • 蒜米 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莲白肉丝的做法步骤

  • 快手懒人餐之莲白肉丝的做法步骤:1
    1
    把肉切丝,码味,码味加盐,味精,水,玉米芡粉
  • 快手懒人餐之莲白肉丝的做法步骤:2
    2
    莲白切丝
  • 快手懒人餐之莲白肉丝的做法步骤:3
    3
    锅中加油,烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用
  • 快手懒人餐之莲白肉丝的做法步骤:4
    4
    锅中加油,放入豆瓣酱,蒜米炒香,倒入过油的莲白肉丝。加味精,鸡精,翻炒均匀即可
  • 快手懒人餐之莲白肉丝的做法步骤:5
    5
    炒好的莲白肉丝起锅装盘即可

小窍门

莲白肉丝过油和翻炒的时候一定要快,
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 4:48:41