食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莲白肉丝的做法步骤
-
1把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉 -
2莲白切丝 -
3锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用 -
4锅中加油，放入豆瓣酱，蒜米炒香，倒入过油的莲白肉丝。加味精，鸡精，翻炒均匀即可 -
5炒好的莲白肉丝起锅装盘即可
小窍门
莲白肉丝过油和翻炒的时候一定要快，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 花酿甜梨汤
- 9个月以上辅食胡萝卜肉松吐司
- 酸菜鱼
- 蒜茸金针菇蒸扇贝肉
- 12个月以上辅食芝士焗番薯
- 香烤鸡腿
- 猴头菇乳鸽汤煮面
- 6个月以上辅食虾皮紫菜粉
- 糖醋黄瓜洋花萝卜
- 油泼鲈鱼
- 荠菜鲜肉馄饨
- 奶黄包必学奶黄馅
- 蒜香大虾西蓝花
- 韭菜香干炒肚子
- 爱心蜜薯牛奶羹
- 喼汁焖绿芦笋
- 咸鸭肫
- 牛肉丸青菜汤
- 燕麦吐司
- 芒果酥
- 剁椒烧肉炖土豆
- 干贝冬瓜排骨汤
- 黑芝麻馅红薯饼
- 红烧黄花鱼
- 海鲜锅
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