正宗香煎海鳗鱼干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎海鳗鱼干
释义	“海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。” 食材明细主料海鳗鱼干 200克辅料植物油适量料酒适量先抽适量胡椒粉适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时普通难度香煎海鳗鱼干的做法步骤 1 准备好食材 2 海鳗鱼干用清水浸泡一夜，漂净沥干. 3 切成大块，用料酒，先抽，胡椒粉腌制一下，抹去腌汁。 4 取平底锅，油热，放入鳗鱼块， 5 两面煎透即可。小窍门 1.浸泡海鳗鱼干的时间根据鱼干的咸度而定。使用的厨具：平底锅所属分类：家常菜私房菜儿童夜宵夏季食谱晚餐
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