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诗文
白玉菇蛋皮汤
释义
食材明细
主料
白玉菇
1把
鸡蛋
2个
辅料
植物油
2勺
姜
2片
大葱
1段
皮蛋
1个
香菜
1棵
调料
盐
1匙
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白玉菇蛋皮汤的做法步骤
1
白玉菇洗净切段。
2
鸡蛋打散,锅中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋饼。
3
锅中再加入1勺植物油,放入姜蒜片和皮蛋块炒香。
4
放入白玉菇炒软。
5
加入鸡蛋条。
6
倒入适量清水烧开,加盐调味,关火撒香菜即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:29:44