网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
皮蛋瘦肉粥
释义
食材明细
主料
大米
适量
里脊肉
适量
皮蛋
适量
青豌豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2
里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3
然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4
皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5
粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6
直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 粥 汤羹
随便看
详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤
【碧波芭蕾】——捶虾翡翠珍珠面
小熊吐司
金银饭的做法
普洱茶炖排骨的做法
宝宝最爱:营养鸡蛋饼
牛奶草莓慕丝
杏仁瓦片酥
水蒸蛋
白菜梗鲜肉包
【排骨饭】.电饭锅版
椰蓉面包(面包机版)
咖喱花蟹
家人最爱的【炸酱面】
香脆【黄油饼干】DIY情结
绿意盎然---抹茶蜜豆卷
萝卜丝鲫鱼
老婆饼
杏仁巧克力薄片
猴头菇扒油菜心
百花臊子面
爆炒腰花
茭白炒小白虾
凉拌鲫鱼
番茄鱼头豆腐汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 14:52:14