网站首页  词典首页

诗文	梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 梅干菜 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 料酒 适量 盐 少许 白糖 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 梅菜扣肉的做法步骤 1 准备食材 2 五花肉冷水下锅，煮至七成熟 3 捞出，晾凉 4 切片 5 葱、姜切丝 6 准备梅干菜 7 梅干菜提前用清水浸泡 8 两片肉中夹些梅干菜，在碗里码放整齐，加入盐、白糖、料酒、葱、姜丝 9 冷水上锅，大火蒸1小时即可 10 蒸好取出，晾凉 11 吃前，扣到盘里 12 大火再蒸20分钟 13 梅菜扣肉好了，上桌 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 热菜
随便看	草莓慕斯蛋糕 油泼扯面 老北京懒龙 ＃春食野菜香＃野葱鸡蛋酱 苏子叶烤肉 什锦菠萝丁 ＃春食野菜香＃野菜面条 椰果全蛋蛋挞 蔓越莓曲奇 爆炒花蛤 蘑菇炖鸡 虾皮西葫饼 红萝卜玉米猪骨汤 番茄意大利面 乌米饭 葡式蛋挞 红油麻辣粉皮 酱爆茄子?? 海胆蒸鸡蛋 榆钱饭 咖喱土豆 香椿拌豆腐 鹌鹑蛋红烧狮子头 樱花酱 雪菜香肠焖饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。