“简单易学，健康营养，金灿灿的元宝馒头，颜值不错，老少皆宜。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
元宝馒头的做法步骤
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1面粉和玉米面粉加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。 -
2揉成光滑面团。
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3搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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4取一个面团搓圆搓条擀长，稍厚一点，如图所示。
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5卷到差不多这样切断，如图所示。
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6全部卷起。
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7左右往下捏。
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8整理一下，就成一个元宝了。
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9已捏好的元宝馒头胚。
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10冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
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11已蒸好。
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12成品图。
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13金灿灿，美。
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14颜值不错。
使用的厨具：蒸锅
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春节