食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊切长6公分，宽厚0.7公分左右的条，用蛋清，盐，酱油，花椒抓匀，最好密封放冰箱冷藏30分钟入味。
-
2将入了味的里脊沾匀干面粉被用（要分几次沾匀，一次多了会粘一起），另外准备糖醋汁（糖·醋·酱油·淀粉）
-
3锅没放入可以没过里脊的色拉油，加热至8成热时下里脊炸，可以复炸一遍，将炸好的里脊捞出待用
-
4锅内放少许底油，下兑好的糖醋汁熬到起泡，下炸好的里脊翻炒几下，出锅！
小窍门
出锅后可以撒点熟芝麻更漂亮，我家没有了。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 葡萄蒟蒻果冻
- 黑芝麻牛奶羊羹
- 蒲公英鸡蛋馅水饺
- 水果燕麦甜粥
- 脆皮油条
- 红烧鸡翅
- 凉拌茄子
- 香辣牛蛙
- 东北麻酱拉皮
- 炒三丝（韭菜豆芽豆皮）
- 猪肉大葱包子
- 日式酸甜黄瓜
- 酸奶火龙果果冻
- 腌青番茄
- 红烧鸡块
- 火龙果谷物坚果酸奶杯
- 番茄煮樱玉豆腐
- 鲜菇炖鸡汤
- 四季豆香菇肉饺
- 鱼香荷包蛋
- 全麦抹茶麻薯软欧包
- 小番茄牛肉酱意大利面
- “酸甜美食”酸菜炒粉
- 鸡蛋西红柿打卤饸饹面
- 菠萝腊肠炒饭
- soak up
- so-and-so
- soap
- soapbox
- soap box
- soap bubble
- soap dish
- soaper
- soap opera
- soap powder
- soapstone
- soapsuds
- soap up
- soapy
- soar
- 避暑东湖寺（明·徐繗）
- 避暑二首（唐·徐凝）
- 避暑傅氏山庄次陆学士廉伯韵二首（明·王鏊）
- 避暑入古寺（宋末元初·郑思肖）
- 避暑冷泉（宋·方岳）
- 避暑刀峰祠（明·吴与弼）
- 避暑口外（清·胤禛）
- 避暑吕叔与园亭因赠（明·盛鸣世）
- 避暑吕园（宋·周密）
- 避暑园居得长律二十句（明·王世贞）
- 避暑图（元·张雨）
- 避暑图（元·黄溍）
- 避暑图（明·胡奎）
- 避暑城西观吴道子画老君像（宋·谢翱）
- 避暑夜坐（宋末元初·方一夔）
- 看拼音写词语生字注音(1下统编版)
- 局域网组建实训教程--交换机和路由器配置
- 中国高技术产业统计年鉴(附光盘2021汉英对照)(精)
- 新生儿无创呼吸支持技术(精)
- 四川养老与老年健康服务发展报告(2021)
- 延崇高速公路<北京段>工程技术论文集(精)
- 贵阳经济普查年鉴(2018共4册)(精)
- 小儿麻醉手册
- 文徵明书琵琶行/彩色放大本中国著名碑帖
- 分子生药学(供中药学类专业用全国高等中医药教育教材)
- 健康评估实训指导
- 药性觅踪稽古录(精)
- 建筑材料(土建类专业适用第6版全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会规划推荐教材)
- 公路工程管理与实务考点精析(2B300000)/2022年版全国二级建造师执业资格考试辅导用书
- 现代印地语 2