食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱花卷的做法步骤
-
1酵母温水化开，加入一个鸡蛋。 -
2加入面粉和成面团，待醒发。 -
3葱切葱花。 -
4取3勺芝麻酱放碗里，用生抽和色拉油泄开，加入十三香拌匀。 -
5发好的面团充分排气揉光，擀成面皮。 -
6芝麻酱均匀涂抹在面皮上。 -
7对折起来。 -
8切小剂子并用筷子在中间压一下，做成花卷。 -
9上锅蒸十五分钟。 -
10?? -
11??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 凉拌苦瓜
- 玉米白面饼
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 凤凰蛋
- 榨西瓜汁
- 韭薹炒鸡蛋
- 白灼西兰花
- 老母鸡香菇汤
- 南瓜蒸蛋
- 西红柿炒丝瓜
- 清蒸麻山药
- 农家一碗香
- 家常南瓜
- 凉拌莴笋
- 红焖黄鸭叫
- 花甲粉丝煲
- 清蒸梭子蟹
- 柚子皮软糖
- 清蒸蟹
- 凉拌马齿苋
- 豆酱娃娃菜
- 白芍菜心
- 小白菜水饺
- 核桃红枣豆浆
- 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
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- 元旦（清末民国初·陈肇兴）
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