食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常包子的做法步骤
-
1萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。 -
2放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、淀粉、鸡精。 -
3拌好馅。 -
4面粉、酵母、糖。 -
5揉成团。 -
6纱布盖住发酵一小时。 -
7发酵二倍大。 -
8切成小剂子。 -
9包入馅。 -
10捏成型。 -
11包好。 -
12半成品。 -
13再次发酵15分钟后，入锅大火蒸20分钟。 -
14关火后，等3~5分钟再开盖。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 花生仁汤
- 辣炒香螺
- 肥牛时蔬盖饭
- 水煮肉片
- 酱牛肉
- 黑米面馒头
- 茄子拌土豆
- 啤酒搭档麻辣猪脚
- 蚂蚁上树
- 辣炒花蛤
- 辣椒炒肉
- 芹菜叶汤
- 豆腐丸子
- 苋菜凉皮
- 自制芝麻海苔
- 香蕉芒果冰激凌
- 香辣虾
- 酥脆炸鸡翅
- 水蒸蛋
- 豆干炒韭黄
- 番茄炒魔芋
- 凉拌木耳
- 流沙包
- 葱姜仔鸡
- 牛油果鸡蛋三明治
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