食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常包子的做法步骤
-
1萝卜先用盐腌一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。 -
2放入所有配料:油、蚝油、盐、拌饭酱、淀粉、鸡精。 -
3拌好馅。 -
4面粉、酵母、糖。 -
5揉成团。 -
6纱布盖住发酵一小时。 -
7发酵二倍大。 -
8切成小剂子。 -
9包入馅。 -
10捏成型。 -
11包好。 -
12半成品。 -
13再次发酵15分钟后，入锅大火蒸20分钟。 -
14关火后，等3~5分钟再开盖。 -
15成品。 -
16成品。 -
17成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 茄汁烩饭
- 早餐清汤面
- 糖醋鱼
- 西红柿炒鸡蛋
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- 火麻仁茄子炒三样
- 凉拌芫荽
- 奶香椰蓉面包
- 姜葱蛤蜊
- XO酱海皇粉丝煲改良版
- 凉拌面
- 广式焖牛腩
- 酱炒鸡蛋
- 红曲慕斯蛋糕
- 炸猪排
- 笋干烧肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 不用油的炸花生米
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- 烤猪扇子骨
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- 懒人版烤汤圆
- 家庭版大盘鸡
- 荔枝水果麦片酸奶碗
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