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诗文 红曲土豆小饼干
释义
红曲土豆小饼干的做法
“家里还有两个土豆,突然想到做些小饼干。
因为着急,有些细节居然忘记拍照了。
烤出来的小饼干味道不错,不是甜味的,所以多吃也不会胖。”

食材明细

主料
  • 土豆 500克
  • 红曲粉 300克
  • 玉米淀粉 适量
辅料
  • 椒盐粉 10克
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红曲土豆小饼干的做法步骤

  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:1
    1
    从烤箱拿出来那一刻,一股浓香的椒盐味,十分的吸引小宝,迫不及待的拿了一小块放入嘴巴。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:2
    2
    当然也有土豆的香味当明天的早餐,或者口粮。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:3
    3
    看着像不像小扣子那样。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:4
    4
    来一份吧??。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:5
    5
    两种粉类准备好。还有就是椒盐了。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:6
    6
    土豆去皮洗干净,大火蒸至完全熟透,用擀面杖压的时候无颗粒。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:7
    7
    倒入椒盐,少许盐,搅拌均匀。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:8
    8
    做了两碗。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:9
    9
    将粉类与土豆泥揉成面团。用擀面杖擀成五厘米厚的面皮,用圆形的裱花嘴压出形状。入烤箱170度烘烤25分钟。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:10
    10
    等待冷却倒入碟中。
  • 红曲土豆小饼干的做法步骤:11
    11
    成品,看着是否有点食欲。大晚上的不敢吃,怕胖。
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 1:56:26