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诗文	毛豆烧千张
释义	食材明细 主料 毛豆 200克 千张 195克 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 毛豆烧千张的做法步骤 1 食材：毛豆、千张。 2 将毛豆剥壳淘洗干净。 3 将千张放在案板上切开。 4 用开水泡一会儿。 5 起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。 6 接着，合入泡好的千张，加适量的开水、加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 调味烧煮开。 9 然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。 10 翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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