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诗文 南瓜红枣馒头
释义
南瓜红枣馒头的做法

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母粉 少许
调料
  • 水 少许
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜红枣馒头的做法步骤

  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：1
    1
    准备:红枣剪碎，面粉，南瓜。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：2
    2
    先将南瓜蒸熟压成泥放至微温。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：3
    3
    将南瓜头，面粉，酵母粉，少许水放入厨师机和面桶里，启动和面程序，和成一个微软的光滑面团。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：4
    4
    今天32度，自然发酵一小时就差不多了。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：5
    5
    将红枣碎放入面团中。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：6
    6
    再次和面三分钟让红枣碎完全揉入面团就好。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：7
    7
    揉好的面团。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：8
    8
    分成均匀大小的等份。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：9
    9
    揉圆放入蒸锅里再醒发15-20分钟，冷水起蒸15分钟再焖5分钟后开盖。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：10
    10
    呵呵，成品很不错，一打开盖子浓浓的南瓜红枣香甜味。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 南瓜红枣馒头的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   馒头花卷  
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更新时间：2026/7/26 14:19:39