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诗文
土豆丝饼
释义
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
做法:土豆刨细丝,撒点盐腌半小时左右,倒掉腌出的水。
2
加胡椒法、淀粉、葱花扮均。
3
入锅前,用手将土豆丝捏圆形,并挤去多余水分。煎时用锅铲压平,煎至两面金黄即可!
小窍门
做法很简单,口感外酥里糯,很香!!关健是控去水分!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/17 10:29:36