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诗文	蒜苗肉丸焖豆腐
释义	食材明细 主料 嫩豆腐 380g 猪肉丸 100g 蒜苗 1扎 胡萝卜 1根 辅料 盐 1匙 黑胡椒粉 少许 生抽 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苗肉丸焖豆腐的做法步骤 1 蒜苗洗净，切段备用 2 胡萝卜切丁 3 猪肉丸切片 4 豆腐切块 5 锅中倒入适量油，把蒜苗、胡萝卜、肉丸下锅，炒出香味。 6 然后倒入豆腐 7 撒入盐 8 再撒入黑胡椒粉，炒匀 9 到入一碗水，小火焖煮8分钟 10 出锅前滴入少许生抽即可 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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