食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1准备食材 -
2淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀 -
3加入十克猪油 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5虾仁切碎 -
6虾仁和肉末加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒 -
7加入少许清水朝一个方向拌匀打捏上劲备用 -
8醒发好的面再次揉成光洁的面团 -
9搓成长条分割成大小均匀的挤子 -
10用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮 -
11挑上馅料 -
12包成月牙状 -
13胡萝卜切片，放上包好的虾饺上锅大火烧开蒸十分钟，虚蒸三分钟即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
饺子
- 葱香油酥饼
- 炒油麦菜
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 麻辣水煮鱼
- 豆腐鸡蛋饼
- 银芽香菇鲫鱼汤
- 菠菜油条
- 野生菌火锅
- 干锅土豆片
- 土豆蒸米饭
- 韭菜盒子
- 香酥鸡翅
- 炒花生有诀窍
- 山药青椒胡萝卜
- 香干炒鸭蛋
- 土豆豆角炖五花肉
- 红高粱面挂面汤
- 家常拔丝地瓜
- 奶香小馒头
- 鱼香茄子
- 地三鲜
- 海洋草莓慕斯蛋糕
- 烧豆腐
- 糖醋排骨
- 有颜有味的早餐――爱心煎蛋
- ling xiaoyu
- linings meaning
- lining stock
- lining up
- link arms
- linked learning
- linkers of contrast
- linking verb
- linking verbs
- linking word
- linking words
- links awakening 2019
- links golf club
- link to
- link up with
- 三月九日过正衙（宋·刘敞）
- 三月二十一夜南皮夫子招饮水际竹边亭（清·毛澄）
- 三月二十一日作（宋·陆游）
- 三月二十一日泛舟十绝（宋·刘克庄）
- 三月二十一日游祈泽寺即席用旧韵示刘盛夏李（明·湛若水）
- 三月二十一日集海云鸿庆院（宋·宋祁）
- 三月二十一日雨中奉母游七里泷（清末近现代初·陈曾寿）
- 三月二十七日夜造卢夫子鸿基教授苦瓜棚居小（当代·金鉴才）
- 三月二十七日御青阳总戎邀游杨历岩观瀑诗以（清·观荣）
- 三月二十七日玉堂夜宿（宋·许及之）
- 三月二十七日自抚州往南城县舟行见拂水蔷薇（唐·韩偓）
- 三月二十七日送春绝句（宋·杨万里）
- 三月二十三日德音至容南恭闻驻跸浙东王师屡（宋·李纲）
- 三月二十三日心禅饷余新面白蜜作二首（宋·释德洪）
- 三月二十三日效乐天体（宋·舒岳祥）
- 谭江宁画集/中国当代精英画家系列
- 声乐艺术创谈
- 人生若寄(北京画院藏齐白石手稿共5册)(精)
- 中国旅游评论--政策专辑
- 成人外语高等教育理论与实践研究--中国成人教育协会成人外语高等教育专业委员会第22届年会论文集/外国语言文化探索与研究书系
- 菜点酒水知识(第3版)
- 杭州旅行口袋书/NOW START口袋书
- 越南/乐游全球
- 泰国玩全指南(2014-2015版)
- 新加坡玩全指南(2014-2015版)
- 加拿大/乐游全球
- 温泉旅游理论实践与案例研究(全国首套温泉旅游管理高等教材)
- 创新菜点开发与设计(第2版全国烹饪专业系列教材)
- 机载LiDAR数据误差处理理论与方法
- 数字城市三维建模技术与实践