食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1准备食材 -
2淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀 -
3加入十克猪油 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5虾仁切碎 -
6虾仁和肉末加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒 -
7加入少许清水朝一个方向拌匀打捏上劲备用 -
8醒发好的面再次揉成光洁的面团 -
9搓成长条分割成大小均匀的挤子 -
10用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮 -
11挑上馅料 -
12包成月牙状 -
13胡萝卜切片，放上包好的虾饺上锅大火烧开蒸十分钟，虚蒸三分钟即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
饺子
- 韩式泡萝卜
- 烤鸡腿
- 奶酪酸奶蛋糕
- 健康养生五谷粥
- 响油木耳
- 最简单的饼干操作------------------大杏仁西饼
- 牛肉片炒莴笋
- 台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】
- 玉米须茶
- 花果茶小饼干
- 绿豆薏米粥
- 花生酱西多士--配火腿肠
- 绿豆雪糕
- 凉拌木耳
- 狗宝咸菜
- 南瓜排骨煲
- 粥搭档卤花生
- 茄盒
- 凉拌藕片
- 蒸南瓜红枣
- 蒜泥白肉
- 洋葱炒肉丝
- 角瓜（西葫芦）鸡蛋馅大蒸饺
- 冬瓜烧香菇
- 蒜香藕尖炒肉
- ethos
- ethyl
- ethyl alcohol
- ethylene
- e-ticket
- etiolated
- etiologic
- etiologic
- etiological
- etiological
- etiology
- etiquette
- Eton
- Eton College
- Etonian
- 蜀水道中（元末明初·舒頔）
- 蜀汉（宋·陆游）
- 蜀汉（宋·陆游）
- 蜀汉（明末清初·吴殳）
- 蜀江和周炳仲百丈韵（宋·李曾伯）
- 蜀江春晓（元·丁复）
- 蜀江有吊（唐·郑谷）
- 蜀江杂感（八首选四）（近现代·徐炯）
- 蜀江水涨如黄河江北诸山彷佛太行遣兴而作（明·薛瑄）
- 蜀江水（唐·熊孺登）
- 蜀江雨霁图（元末明初·蓝智）
- 蜀江（宋·晁公溯）
- 蜀江（清·陈士璠）
- 蜀洪至绩溪县（明·王缜）
- 蜀海棠（宋·曹彦约）
- 特种废水处理技术(第3版)/市政与环境工程系列丛书
- 巫师与玻璃球/黑暗塔系列
- 大摇小晃的地震/万物的秘密
- 西周册命制度新探
- 采购与招标管理职位工作手册/弗布克工作手册系列
- 视觉批判导论(上下)(精)
- 民法典及相关法律法规司法解释全编(2023年版)
- 远程防空导弹飞行控制方法研究
- 风之动(精)/第38届青春诗会诗丛
- 中国外国文学研究年鉴(2019)(精)
- 20世纪中下叶的马克思主义美学思想(精)/马克思主义美学丛书
- 综合应用能力(浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)
- 涌现式变革(与复杂系统共舞)
- 马匹解剖(高等职业教育十四五规划教材)
- 2024考研政治通关优题库(共2册)/考研政治黄皮书系列