食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1准备食材 -
2淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀 -
3加入十克猪油 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5虾仁切碎 -
6虾仁和肉末加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒 -
7加入少许清水朝一个方向拌匀打捏上劲备用 -
8醒发好的面再次揉成光洁的面团 -
9搓成长条分割成大小均匀的挤子 -
10用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮 -
11挑上馅料 -
12包成月牙状 -
13胡萝卜切片，放上包好的虾饺上锅大火烧开蒸十分钟，虚蒸三分钟即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
饺子
- ＃春食野菜香＃荠菜拌豆腐
- 果料欧包 —— 大火初试
- 海鲜面
- 葡萄干玉米脆片 饼干 德普烘焙实验室
- 豆浆
- 铁锅排骨豆角焖面
- 日式牛肉盖饭
- 槐花鸡蛋饼
- 超浓郁奶酪白酱
- 柯南安室三明治
- 魔芋娃娃菜
- 蛋炒饭
- 风情无油鸡肉卷
- 凉拌香椿面
- 苹果宜肝豆浆
- 黑木耳荠菜粥
- 鱼香肉丝，极度经典的美味
- 花生巧克力饼干棒
- 甜椒回锅肉
- 鸡扒饭
- 不加糖的甜点：排毒水果挞
- 泡椒藕带爆腰花
- 小米野菜丸子
- 水芹菜千张炒肉丝
- 虾仁炒芥蓝片
- 内峻外和
- 内应什么什么的成语
- 内应外合
- 内心充实的用英语怎么说
- 内忧什么什么的成语
- 内忧外侮
- 内忧外患
- 内无什么什么的成语
- 内无怨女，外无旷夫
- 内柔什么什么的成语
- 内柔外刚
- 内查什么什么的成语
- 内查外调
- 内清什么什么的成语
- 内清外浊
- 渔家傲（清末民国初·沈曾植）
- 渔家傲（清末民国初·胡薇元）
- 渔家傲（清末民国初·陈洵）
- 渔家傲（清末近现代初·朱青长）
- 渔家傲（清末近现代初·朱青长）
- 渔家傲（清末近现代初·梁启勋）
- 渔家傲（清末近现代初·汪东）
- 渔家傲（近现代·寇梦碧）
- 渔家傲（近现代·张中行）
- 渔家傲（近现代·张中行）
- 渔家傲（近现代·李祁）
- 渔家傲（近现代·江上青）
- 渔家傲（近现代·潘受）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- Photoshop CS4数码照片处理(附光盘人物及风景照片精修)
- 爱情中的心理学/岳晓东博士大众心理丛书
- 晶闸管应用电路精选/应用电路精选丛书
- 居家创意一点通
- 电磁屏蔽原理与应用/国际电气工程先进技术译丛
- 数码单反主题摄影从入门到精通(附光盘)
- Protel99SE基础与实例教程(附光盘高等院校EDA系列教材)
- 决策中的心理学/岳晓东博士大众心理丛书
- 陶冬看世界(潮起与潮落)
- 汽车技术知识学习工作页(原书第5版国外汽车类职业教育优秀教材)
- 汽车自动变速器阀体诊断与修复技术(附光盘)/汽车专项维修技术精华丛书
- 电力架空线路及变台箱变的安装/电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书
- 五笔字型速查速学宝典(附卡片双色版)
- 新托业全真题库--Part1\2\3\4(附光盘国际交流英语考试标准版)
- 货物运输与包装(第2版普通高等教育物流管理专业规划教材)