食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1准备食材 -
2淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀 -
3加入十克猪油 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5虾仁切碎 -
6虾仁和肉末加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒 -
7加入少许清水朝一个方向拌匀打捏上劲备用 -
8醒发好的面再次揉成光洁的面团 -
9搓成长条分割成大小均匀的挤子 -
10用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮 -
11挑上馅料 -
12包成月牙状 -
13胡萝卜切片，放上包好的虾饺上锅大火烧开蒸十分钟，虚蒸三分钟即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
饺子
- 蒜片姜丝猪肝
- 荔枝百合炒虾仁
- 西芹炒生鱼
- 咸菜卤肉凉拌粉
- 猪肠碌
- 生炒水东芥菜
- 豌豆胡萝卜煎鸡蛋
- 尖椒炒鳝片
- 香菇焖豆腐
- 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝
- 蒜茸蒸扇贝
- 西兰花烩胡萝卜
- 花生蹄花汤
- 鲜藕蛋羹
- 两茄相遇------番茄炒茄子
- 风味咖喱土豆泥
- 猪皮冻
- 金桔柠檬汁
- 啤酒烧鸭架
- 炝拌折耳根
- 炖菜
- 家常烧茄子
- 木须肉
- 豆角盖被———主食菜品一锅出
- 鸡肉泡菜炒饭
- 什么衣什么昼的成语
- 什么衣什么月的成语
- 什么衣什么服的成语
- 什么衣什么水的成语
- 什么衣什么法的成语
- 什么衣什么泣的成语
- 什么衣什么温的成语
- 什么衣什么游的成语
- 什么衣什么火的成语
- 什么衣什么狗的成语
- 什么衣什么甲的成语
- 什么衣什么盖的成语
- 什么衣什么相的成语
- 什么衣什么睡的成语
- 什么衣什么石的成语
- 投简成华两县诸子（唐·杜甫）
- 投简李仲公甫（元末明初·危素）
- 投简梓州幕府兼简韦十郎官（唐·杜甫）
- 投簪（当代·程滨）
- 投翰林张侍郎（唐·张蠙）
- 投翰林萧侍郎（唐·张蠙）
- 投翰林萧舍人（唐·温庭筠）
- 投翰长赵侍郎（唐·黄滔）
- 投老庵读云庵旧题拜次其韵二首（宋·释德洪）
- 投老归田承敬则陈兄有诗见寄依韵奉答（明·刘崧）
- 投老归田承敬则陈兄有诗见寄依韵奉答（明·刘崧）
- 投老自况 其一（当代·陈振家）
- 投老自况 其二（当代·陈振家）
- 投老（宋·李正民）
- 投老（宋·陆游）
- 做自己的保健医生
- 公民常识教育研究报告(初中卷)/公民教育文库
- 可摘义齿修复工艺技术(供口腔医学口腔修复工艺技术等专业使用国家卫生职业教育创新教材)
- 让孩子有副好口才
- 让钱生钱(高手这样理财)
- 公民常识教育研究报告(小学卷)/公民教育文库
- 给新手司机的101个高招--安全行车驾驶指南
- 小学六年来自一线教师的忠告
- 健康快车道60岁
- Web2.0环境下知识交流模式与规律研究
- 食品化学实验(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)
- 英语短篇小说精华赏读
- 红雨--一个中国县域七个世纪的暴力史/海外中国研究文库
- 湿润的文明
- 雅思周计划(语法第2版)