食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1准备食材 -
2淀粉和木薯粉拌匀加入少许盐，80℃的水搅拌均匀 -
3加入十克猪油 -
4揉成光洁的面团醒发十五分钟 -
5虾仁切碎 -
6虾仁和肉末加入三分之一茶匙盐，少许鸡粉，胡椒粉，一茶匙料酒 -
7加入少许清水朝一个方向拌匀打捏上劲备用 -
8醒发好的面再次揉成光洁的面团 -
9搓成长条分割成大小均匀的挤子 -
10用擀面杖擀成边缘薄中间稍厚的面皮 -
11挑上馅料 -
12包成月牙状 -
13胡萝卜切片，放上包好的虾饺上锅大火烧开蒸十分钟，虚蒸三分钟即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
粤菜
饺子
- 油泼辣子
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 烤五花肉
- 白菜猪肉锅贴
- 酱拌生蚝
- 苦瓜炒腊肠
- 牛肉粉丝汤
- 快手小炒-烧豆腐
- 广式豆沙月饼
- 快手小炒-油三角炒芥菜
- 梅菜扣肉
- 鸡蛋虾皮韭菜合子&肉丸青菜汤早餐
- 圆滚滚的麻圆
- 素炒土豆丝
- 小炒杂蔬
- 黄豆焖猪蹄
- 好吃三鲜锅贴（不用出去买）
- 糯米饭
- 香葱鸡蛋手抓饼
- 绿豆莲子大米粥
- 芝士土豆泥
- 丝瓜排骨大米粥
- 水煮肉片
- 南瓜小米营养羹
- 榨菜丝花生米炒佛手瓜
- 清什么什么饭的成语
- 清什么什么马的成语
- 清什么什么，的成语
- 清什么传什么的成语
- 清什么俊什么的成语
- 清什么冰什么的成语
- 清什么冷什么的成语
- 清什么出什么的成语
- 清什么劲什么的成语
- 清什么可什么的成语
- 清什么同什么的成语
- 清什么在什么的成语
- 清什么大什么的成语
- 清什么如什么的成语
- 清什么妙什么的成语
- 史合州挽诗（宋·魏了翁）
- 史君宠和复依韵上呈（宋·徐鹿卿）
- 史君梁奉议送客至高明轩为予言登览之胜作四（宋·郭祥正）
- 史君赠所临蜀本三苏入京图诗以谢之（宋·徐鹿卿）
- 史君雨为徐知府作（元末明初·陈谟）
- 史处士（唐·皮日休）
- 史天休中散挽词（宋·黄庭坚）
- 史太师入觐赐带以不知官高卑玉带悬金鱼为韵（宋·释宝昙）
- 史太师病愈未果走贺诞辰伊迩作古诗三首寄之（宋·刘应时）
- 史子示袁州诗亦赋（明·皇甫汸）
- 史孟博作轩（宋·释居简）
- 史宜人挽诗（宋·魏了翁）
- 史宰北湫祷雨（宋·李石）
- 史宰见和依韵为谢（宋·徐鹿卿）
- 史将军二首（唐·杜牧）
- 名著新解(陈思和文集)(精)
- 首席谈判官(新生代商业领袖谈判之道)(精)
- 中华人民共和国环境法典(新4版)/注释法典
- 中华文化十二讲(大字本)/钱穆先生著作系列
- 我行我道(三感集)
- 2019版操作系统高分笔记(第7版)/天勤计算机考研高分笔记系列
- 中国文化精神(大字本)/钱穆先生著作系列
- 飞向太空港(精)/名家文丛
- 湘行散记(沈从文散文集)(精)/名家文丛
- 面朝大海春暖花开(海子诗集)
- 大堰河--我的保姆(艾青诗集)
- 白洋淀纪事(精)/名家文丛
- 白洋淀纪事
- 脑洞大爆炸
- 你的创意没有不可能