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诗文 草莓夹心泡芙
释义
草莓夹心泡芙的做法

食材明细

主料
  • 黄油 90g
  • 鸡蛋 400g
  • 低筋面粉 120g
  • 1g
  • 淡奶油 500ml
  • 200ml
  • 细砂糖 40g
辅料
  • 坚果粒 少量
  • 草莓 少量
  • 碎巧克力粒 少量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

草莓夹心泡芙的做法步骤

  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:1
    1
    锅里加入黄油,盐,水。小火加热至整个液体沸腾。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:2
    2
    筛入低筋面粉。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:3
    3
    重新加热,在小火搅拌。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:4
    4
    锅里出现一层薄膜就可以了。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:5
    5
    加入鸡蛋液。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:6
    6
    搅拌面糊至刮起面糊时成倒三角形。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋里挤出圆形。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:8
    8
    撒一些坚果粒和巧克力碎粒。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:9
    9
    在200度,烤25分钟。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:10
    10
    打发淡奶油。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:11
    11
    泡芙下面截个洞,挤入奶油,再放入草莓。
  • 草莓夹心泡芙的做法步骤:12
    12
    成品图?(?????????)?
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:05:38