食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
白菜五花肉水饺的做法步骤
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1准备饺子皮的面，为了省事直接用面包机和的。先放水，然后加面，按和面程序即可；忘拍照片啦，所以大家脑补一下吧。??
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2为了吃的放心，肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层，然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照，直接放肉馅儿里了； -
3白菜洗好控水后切小丁，然后撒盐5克左右拌匀，腌10分钟左右； -
4腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里，跟肉馅儿一起拌匀； -
5揪jizi，擀皮，然后就可以包饺子啦； -
6成品图。
使用的厨具：煮锅
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