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诗文	蓝莓土豆泥
释义	食材明细 主料 土豆 2个 淡奶油 适量 盐 适量 辅料 蓝莓果酱 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蓝莓土豆泥的做法步骤 1 将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。 2 稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。 3 加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。 4 用硅胶刮刀翻拌均匀。 5 将土豆泥装入裱花袋中，选用一个合适的裱花嘴。 6 挤出自己的想要的形状。 7 用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   下午茶
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