食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1肉切小块，洋葱切碎，姜蒜切末 -
2锅里不加油直接翻炒肉丁，加入姜蒜末翻炒至变色再倒入老酒生抽老抽（量自己看着加水）冰糖、加水沫过肉并加入香叶八角，煮沸后关小火慢炖半个小时或者45分钟左右（还可以加几个水煮蛋做卤蛋，在鸡蛋表面划几刀更加入味）最后开大火收汁 -
3成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 煎黄瓜
- 笋烧肉
- 凉拌粉
- 四季豆炒肉丝
- “凉菜”黄瓜拌蚬子
- 蒜蓉花朵面包
- 烤肉
- 春笋酸豆角烧肉
- 水煮鱼
- 美容又养颜，丝瓜花蛤汤！
- 蒜香菠菜
- 西葫芦塌子
- 家常炒芹菜
- 炒大虾
- 银耳雪蛤羮
- 素炒西兰花
- 葱香炒蛋
- 带豆卷
- 秋葵蒸粉丝
- 小炒豆苗
- “凉菜”鸽肉拌秋葵
- 葛根羹
- 黄蟠桃罐头
- 照烧鸡翅
- 炒土豆片
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- pinochle
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- pin on
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- Pinot noir
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- 幽踪（清·孙原湘）
- 幽轩（唐·欧阳玭）
- 幽远亭（明·汪广洋）
- 幽逼诗四首（南北朝·萧绎）
- 幽闺怨（宋·曹勋）
- 幽闺曲（明末清初·屈大均）
- 幽闺（宋·程洵）
- 幽院早春（唐·柳中庸）
- 幽靓（清末近现代初·沈尹默）
- 幽齐夜坐效山人体（元末明初·叶颙）
- 广三妇艳四首（明·胡应麟）
- 广东孙寿九龄寄书至（明·张弼）
- 广东帅府掾林德恭饷藤簟（元·张翥）
- 广东提督秦炳直母袁太夫人八十寿诗（清末近现代初·郑孝胥）
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