食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒酥的做法步骤
-
1原料图。 -
2花生米放入容器里，加入温水浸泡20分钟待用。 -
3干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。 -
4锅坐火加水、盐烧开，放入干红辣椒段煮一会，当干红尖椒段吸入水分，有弹性时捞出控净水分。 -
5将控净水份的辣椒段放入容器中，磕入一枚鸡蛋，放入一半的糯米粉和一半的白芝麻抓匀，再放入糯米粉抓匀。 -
6再放生粉和剩余的白芝麻抓匀，使蛋液、糯米粉、生粉、芝麻均匀的裹附在辣椒段上待用。 -
7净锅坐火，加宽油烧至5-6热时下入控净水分的花生米炸制。 -
8下入辣椒段炸制，用筷子翻动辣椒段，使其受热均匀，见辣椒段金黄色时，和花生米一起捞出控净油分备用。 -
9将辣椒段放入净锅里，撒上适量的精盐，翻动。 -
10一道又香又脆又辣的美味就上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
快餐
农家菜
午餐
- 甜辣酱蒸鸡肉
- 绿豆芽煮鸭血
- 薏米仁冬瓜排骨汤
- 中华田园泡白菜
- 狗狗零食
- 葱爆鱿鱼丝
- 榨菜片鸭蛋炒鞭笋
- 肉末绿豆芽煮樱玉豆腐
- 田园风味丸子
- 冰镇绿豆沙
- 只需要三步简单营养早餐到手，超级软糯好喝
- 瓠子虾皮汤
- 清炒豆角
- 奶油蛋糕卷
- 老爸招牌鸡
- 椰蓉蛋糕
- 带冰花的油煎包
- 山药炒裙带菜！
- 蛋挞
- 椰蓉面包(波兰种)
- 海苔肉松
- 韭菜盒子
- 苦瓜排骨汤
- 最省火煮鸡蛋
- 豇豆焖饭
- neural
- neuralgia
- neuralgic
- neurasthenia
- neurasthenic
- neuritic
- neuritis
- neuro
- neuroatypical
- neurobiologist
- neurobiology
- neurochemistry
- neurodivergence
- neurodivergent
- neuroendocrine
- 和曾舜卿少府（宋·孙应时）
- 和曾舜卿秋日偶成（宋·张侃）
- 和曾舜卿（宋·孙应时）
- 和曾若虚（宋·王庭圭）
- 和曾英伯（宋·王庭圭）
- 和曾英发见寄二首（宋·王庭圭）
- 和曾英发见访惠诗二首（宋·王庭圭）
- 和曾裘父韵送老人赴镇九江（宋·张孝祥）
- 和曾谹父中秋前六日二诗 其一（宋·王洋）
- 和曾谹父中秋前六日二诗 其二（宋·王洋）
- 和曾谹父促丛珍之集（宋·王洋）
- 和曾谹父光孝佳句（宋·曹勋）
- 和曾谹父庚伏书怀六首（宋·王洋）
- 和曾谹父春半书怀（宋·王洋）
- 和曾谹父简吉父伯南坡（宋·王洋）
- 旅途通讯
- 游戏,让学习高效
- AutoCAD 2016中文版室内装潢设计实例教程
- Photoshop移动UI设计基础与案例教程
- 猎魔人3卷三 精灵之血 PS4 XBOX经典游戏《巫师》原著小说 正版畅销外国文学奇幻魔幻小说：精灵之血 3
- Animate CC2017中文版标准实例教程
- 广东政府购买科技服务的模式与对策研究
- 互联网金融治理
- 安全伴我行 图说三字经
- Ubuntu Linux操作系统实用教程
- Photoshop电商产品精修实战
- 高电压与绝缘工程
- 战略创新之设计思维
- 复杂网络视角的产业波动扩散效应研究
- Minecraft我的世界创意指南