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诗文	大白菜猪肉炖粉条
释义	食材明细 主料 猪肉 1块 白菜 适量 粉条 适量 调料 生抽 适量 花椒粒 3个 八角 1个 葱 1段 盐 适量 油 适量 水 适量 料酒 适量 老抽 少许 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大白菜猪肉炖粉条的做法步骤 1 猪肉切小块焯水。 2 洗净。 3 放少许油煽炒。 4 放葱、八角、花椒粒，香叶炒香。 5 放生抽、花椒粉、料酒炒香。 6 加水加盐加老抽炖40分钟。 7 白菜、粉条用水浸泡一会备好。 8 至汤剩不多了，肉快好了。 9 重加开水加粉条炖8分钟。 10 放白菜再炖8分钟。 11 炖好了。 12 盛出。 13 灯光下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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