“早上出门前来一碗，胃里都是温暖的。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式南瓜粥的做法步骤
-
1主要材料备齐； -
2南瓜去皮去籽切小块备用；
-
3南瓜上蒸锅，大火蒸10分钟至熟透；
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4待南瓜略凉一点，放入料理机打至糊状，至不见任何颗粒感即可；
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5接着把南瓜糊盛入小锅，糯米粉加少量水调匀，缓缓倒入南瓜糊中；
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6小火煮，一边煮一边搅拌至均匀顺滑，到煮开至翻泡泡就迅速关火，继续搅拌一下就完成了。
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7吃的时候，可以加入些淡奶，口感无比柔滑；
-
8点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好，享用吧！
小窍门
1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮；
2、不建议再放糖，如果觉得甜度不够，可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。
2、不建议再放糖，如果觉得甜度不够，可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。
使用的厨具：蒸锅
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