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诗文
炒马兰头
释义
食材明细
主料
马兰头
适量
辅料
大蒜
适量
干辣椒
适量
调料
黄酒
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒马兰头的做法步骤
1
马兰头清洗干净。
2
水开放一点点小苏打,放马兰头焯水。
3
焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几次。
4
起锅热油。
5
倒入马兰头蒜还有干辣椒,一起放进去翻炒。
6
放适量黄酒和盐,翻炒出锅。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 8:37:33