食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，加入生抽，淀粉，少量水，拌匀，静止20分钟 -
2葱切丝，备用
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3热锅冷油
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4加入肉丝，注意炒的时候，火不要太大，有淀粉容易糊
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5加入两勺甜面酱
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6炒匀，就可以起锅了！
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7把葱撒上去，吃的时候拌匀！香
小窍门
注意放淀粉的时候，加点水，口感更好！喜欢我的菜谱请关注公众号：琦食
使用的厨具：炒锅
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