“好做又好吃的一款小点心，内里是豆沙裹入板栗，外皮加入了榛子巧克力酱，香味浓郁，很惹人喜爱。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗烧果子的做法步骤
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1低粉，糖粉，可可粉，盐，小苏打，泡打粉全部放一起，混合均匀。 -
2加入鸡蛋液，玉米油和榛子巧克力酱。
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3和成一个面团。不要过分揉面，以折叠的方式和成团。静置半小时。
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4静置面团的时候做内馅：豆沙平均分成10份，每份10克，板栗从冰箱拿出回温后，从中间切开一分为二，也是十份。（图片上我弄错了，后来加了2份）
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5取一份豆沙压扁，包入板栗。
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6团成圆形。
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7面团也分成十份，滚圆。
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8取一份面团，包入豆沙板栗。
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9收口，手法类似包汤圆。
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10整理成水滴形状。
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11刷一层蛋液，顶部沾上白芝麻，放入不沾烤盘。
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12烤箱中层190度，热风，15分钟左右。
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13很好吃的一款小点。
使用的厨具：电烤箱
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