网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红丝绒戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 牛奶 40g 玉米油 40g 低筋面粉 80g 红曲粉 10g 红丝绒香草精 1小滴 辅料 白醋 3滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红丝绒戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离至无油无水的容器中。 2 低筋面粉和红曲粉先称好备用。 3 蛋黄加入牛奶和玉米油。 4 搅拌至乳化。 5 筛入低筋面粉和红曲粉，滴入1小滴红丝绒香草精，翻拌均匀至无干粉状态，不可画圈搅拌。 6 蛋清加入白砂糖和两三滴白醋。 7 打发至打蛋器提起呈尖角状态。 8 取三分之一蛋白霜加入红丝绒面糊中，一字型来回翻拌均匀（也可从下往上的遥控手法翻拌）。 9 再取三分之一蛋白霜继续加入蛋糕糊中翻拌均匀。 10 最后将翻拌过的红丝绒面糊倒到剩下的蛋白霜，翻拌均匀。 11 蛋糕糊倒入八寸活底模具中，轻震出气泡。 12 出炉后轻震几下，倒扣晾凉后再脱模即可。 13 烤箱提前预热一下，上下火140度烘烤40-50分钟左右。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	鸡蛋炒菠菜 白灼秋葵 冻豆腐酸菜白肉煲 香辣白玉菇 木耳炒五花肉 鱼香杏鲍菇 #家乡的味道# 冰糖酸梨山楂汤 青菜长寿汤面 炸馒头 香辣手撕包菜 自创双墨相拌 柠檬茶 凉拌苦菊 牛肉烧土豆胡萝卜 干?排骨大骨 白糖拌西红柿（番茄） 芥末银耳 排骨烧冬瓜 酸菜鱼 #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹 平底锅版舒芙蕾 鸭蛋黄焗南瓜 蒜苗鱼碎 #团圆饭#油泼莴笋 炖鸭腿 gotta got to got to go gouache gouge gouge into gouge out gouger goujon goulash go under go under the hammer go under the knife go unreported go up 颂古三首（宋·释心月） 颂古三首（宋·释文观） 颂古三首（宋·释智愚） 颂古三首（宋·释法忠） 颂古三首（宋·释祖先） 颂古三首（宋·释道行） 颂古三首（宋·释钦） 颂古九十八首（宋·释印肃） 颂古九首（宋·释了演） 颂古九首（宋·释善悟） 颂古九首（宋·释思岳） 颂古九首（宋·释普信） 颂古九首（宋·释梵思） 颂古九首（宋·释梵言） 颂古二十一首（宋·释居简） 恐龙帝国 6 蓝色通天塔 中国化工行业标准--C.I.荧光增白剂140(荧光增白剂SWN) 清·孙温绘全本红楼梦 珍藏版特装(汉英对照) 呼啸山庄 写字课 看拼音写词语字帖 2年级 下册 RJ 可持续的青年乡村营造 平望乡村人居环境建设实践 区域高品质推进劳动教育 以上海宝山区为例 提高班 数学 4年级下·RJ 魔戒(1-3) 工程造价指标分类及编制指南(市政工程) BIM建筑建模基础 大科学之友经典科普书:如果活到100岁 新概念物理教程 电磁学(第3版) 盾构隧道内部双层车道结构预制化设计技术 家事法研究 2023年卷 总第19卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。