网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红丝绒戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 牛奶 40g 玉米油 40g 低筋面粉 80g 红曲粉 10g 红丝绒香草精 1小滴 辅料 白醋 3滴 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红丝绒戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离至无油无水的容器中。 2 低筋面粉和红曲粉先称好备用。 3 蛋黄加入牛奶和玉米油。 4 搅拌至乳化。 5 筛入低筋面粉和红曲粉，滴入1小滴红丝绒香草精，翻拌均匀至无干粉状态，不可画圈搅拌。 6 蛋清加入白砂糖和两三滴白醋。 7 打发至打蛋器提起呈尖角状态。 8 取三分之一蛋白霜加入红丝绒面糊中，一字型来回翻拌均匀（也可从下往上的遥控手法翻拌）。 9 再取三分之一蛋白霜继续加入蛋糕糊中翻拌均匀。 10 最后将翻拌过的红丝绒面糊倒到剩下的蛋白霜，翻拌均匀。 11 蛋糕糊倒入八寸活底模具中，轻震出气泡。 12 出炉后轻震几下，倒扣晾凉后再脱模即可。 13 烤箱提前预热一下，上下火140度烘烤40-50分钟左右。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	槐花饼 薏米仁大米粥 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 土豆饼 干爆基围虾 韭菜芋泥蒸饺 红焖鲤鱼 杂蔬焗彩椒 荷花拼盘 香辣酱肉 韩式冷荞麦面 家常炒蒜苔（蒜薹） 日式炼乳面包 无油鸡蛋小饼干 蒜苔肉丝烩面 月季花拼盘 蒜香空心菜 肉炒海带丝 花菜炒五花肉 春天也要好好吃早餐，苦荞红豆包都给你做好了！ 香到跳脚的苦荞红豆包 苹果干 鸡蛋河粉 青瓜炒鸡蛋 烤猕猴桃干 桑葚果冻 河清海宴 河清海晏 河清海竭 河清社鸣 河清难俟 河湟用英语怎么说 河溓什么什么的成语 河溓海夷 河溓海晏 河目什么什么的成语 河目海口 河落什么什么的成语 河落海干 河边的栏杆用英语怎么说 河里有好多水用英语怎么说 夜坐读书有感示儿曹（宋·赵蕃） 夜坐读书有感（宋末元初·于石） 夜坐读书闻瓶梅之香口占五绝（宋·赵蕃） 夜坐读书（宋·丘葵） 夜坐读书（宋·周文璞） 夜坐读书（宋末元初·黄庚） 夜坐读少陵诗偶成（明·袁宏道） 夜坐读离骚（宋·张嵲） 夜坐读韦苏州集序（宋·苏泂） 夜坐课子侄（宋·薛嵎） 夜坐谨成小诗呈晦堂心老（宋·彭汝砺） 夜坐赠秀才（元·萨都剌） 夜坐起赠范西叔何子方（宋·王质） 夜坐长山署中（明·王世贞） 夜坐门外示子遹（宋·陆游） 岩溶动力学的理论与实践(精) 信息法新论--平衡信息控制与获取的法律制度 量子非阿贝尔规范场论/现代物理基础丛书 纽约/旅行者环球精选指南 挪威/旅行者环球精选指南 历代帝王庙100问 中国循环经济法论/循环经济研究丛书 中国文物地图集(北京分册上下)(精) 能的综合梯级利用与燃气轮机总能系统(精) 狭义相对论/现代物理基础丛书 色彩静物/名家绘画技法临摹范本 天然产物资源化学 湖北漳河源自然保护区生物多样性及其保护研究(精) 古墨/收藏起步丛书 我说风月无边

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。