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诗文 煎饺
释义
煎饺的做法
“老妈包好白菜猪肉馅饺子后就去外地大姨家休闲了,放假在家就煎饺当早餐啦”

食材明细

主料
  • 饺子 适量(白菜猪肉馅)
辅料
  • 菜籽油 少量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎饺的做法步骤

  • 煎饺的做法步骤:1
    1
    热锅后放少量油,转动锅柄,让油覆盖到锅底及周边
  • 煎饺的做法步骤:2
    2
    待油热后加冷水,大约在饺子二分之一高度
  • 煎饺的做法步骤:3
    3
    大火烧开水,后转中小火,待水完全收干,就能出锅了,中间用锅铲轻推,防止饺子粘锅,我忘了放芝麻,也没放面糊,就喜欢清清爽爽的
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/3/15 10:20:35