食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1茄子切长条洗净备用 -
2准备蒜末，葱花，豆瓣酱，准备一个小碗加入两茶匙白糖，一茶匙老抽，一茶匙半香醋，三分之一茶匙鸡粉加入少许清水调匀备用 -
3起油锅倒入适量油烧至七成热下茄子炸熟捞出控油备用 -
4锅里留少许底油下蒜末，豆瓣酱炒香 -
5加入茄子翻炒均匀 -
6倒入料汁大火烧开 -
7用少许生粉调成水欠勾欠，撒上葱花即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
- 杏仁蛋糕
- 迷你南瓜饼
- 清拌苦瓜
- 栗子烧猪尾
- 西红柿??炒鸡蛋
- 香酥鸡翅根
- 美味炸酱面
- 健康土豆泥——自制鸭蛋黄土豆泥
- 我管它叫女人茶：柠檬姜茶酱
- 宫保鸡丁
- 香酥椒盐带鱼（带鱼二吃）
- 素菜小炒
- 汉堡面包胚
- 面包机版金橘大福
- 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康
- 蒜蓉肉末烤茄子
- 自制冰淇淋（无冰渣.熟蛋）
- 豉香五花肉炒土豆
- 香卤豆腐
- 辣爆海螺丝
- 圆白菜炒海虾
- 米熏鸡
- 咸肉毛豆煮土豆
- 戚风蛋糕
- 京酱鸡蛋
- 民什么不什么的成语
- 民什么于什么的成语
- 民什么什么一的成语
- 民什么什么不的成语
- 民什么什么与的成语
- 民什么什么丰的成语
- 民什么什么为的成语
- 民什么什么俗的成语
- 民什么什么信的成语
- 民什么什么勤的成语
- 民什么什么匮的成语
- 民什么什么厚的成语
- 民什么什么命的成语
- 民什么什么困的成语
- 民什么什么壹的成语
- 赠张兼善（元末明初·蓝仁）
- 赠张内翰还楚（明·王世贞）
- 赠张刁二老（宋·苏轼）
- 赠张医士君恒（明·李英）
- 赠张医官张家世淮阳其术兼明太素（明·卢龙云）
- 赠张十二（明末清初·屈大均）
- 赠张千牛（唐·韩翃）
- 赠张华诗（魏晋·何劭）
- 赠张南史（唐·钱起）
- 赠张南溪（宋·萧立之）
- 赠张南金二绝（宋·刘克庄）
- 赠张南金谈星（宋·胡仲弓）
- 赠张印江社丈（明·霍与瑕）
- 赠张卿（明·祝允明）
- 赠张参军（宋·郭祥正）
- 简·爱
- 种子的信仰
- 清代笔记小说大观(共6册)(精)/历代笔记小说大观
- 天晓:1921
- 了不起的盖茨比
- 36招玩儿水彩(水彩画入门技巧全解)
- 我是猫
- 就等你上线了(上下)
- 元素周期表(精)
- 宇宙的无限与虚无(精)/莱特曼宇宙三部曲
- 稻草人(叶圣陶儿童文学精选集)
- 古典吉他教程(初级篇)
- 教学的革命(语文研究性学习的探索与实践)/语文教学新思维丛书
- 卡斯特桥市长/名著名译插图本
- 神曲(共3篇)/名著名译插图本