食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄条的做法步骤
-
1茄子切长条洗净备用 -
2准备蒜末，葱花，豆瓣酱，准备一个小碗加入两茶匙白糖，一茶匙老抽，一茶匙半香醋，三分之一茶匙鸡粉加入少许清水调匀备用 -
3起油锅倒入适量油烧至七成热下茄子炸熟捞出控油备用 -
4锅里留少许底油下蒜末，豆瓣酱炒香 -
5加入茄子翻炒均匀 -
6倒入料汁大火烧开 -
7用少许生粉调成水欠勾欠，撒上葱花即可 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
夏季食谱
午餐
- 美味的香辣口水鸡
- 红豆沙包
- 白切鸡（辣）
- 煮西米
- 白菜牛肉饺子
- 决明枸杞花茶
- 香甜拔丝玉米片
- 手抓饼一口酥香肠卷，特别招小朋友喜欢，酥酥脆脆太美味了
- 啤酒鸭
- 黑芝麻花生馅包子
- 西米奶茶
- 油渣末烧豆腐
- 蒜蓉花草
- 迷你披萨
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 豆腐花
- 麻婆豆腐
- 苏杭灌汤包
- 花菇蒸排骨
- 烧羊肉萝卜
- 火腿肠加鸡蛋馍
- 香煎鸡翅
- 新手也可以做的营养鸡蛋饼
- 青蒜豆芽炒粉条
- 古早蛋糕
- 具食与乐
- 具食什么什么的成语
- 典什么什么命的成语
- 典什么什么子的成语
- 典什么什么文的成语
- 典什么什么物的成语
- 典什么什么诰的成语
- 典什么什么雅的成语
- 典什么俊什么的成语
- 典什么卖什么的成语
- 典什么文什么的成语
- 典什么训什么的成语
- 典什么高什么的成语
- 典什么鬻什么的成语
- 典册什么什么的成语
- 平原君（宋·刘摰）
- 平原君（宋·徐钧）
- 平原君（明·李贤（原德））
- 平原咏东方曼倩（清·吴曾贯）
- 平原宴坐二首（宋·黄庭坚）
- 平原村（清·王图炳）
- 平原田家行（明·孙蕡）
- 平原舟次逢董思白先生（明·李孙宸）
- 平原荒草（近现代·范天烈）
- 平原行（元·王恽）
- 平原行（明·孙蕡）
- 平原行（明·许国佐）
- 平原谒颜鲁公祠（清·任绳隗）
- 平原道中二首（明·谢与思）
- 平原道中作（清·赵执信）
- 倾城之恋(精)
- 骨质疏松防治200问
- 卡萨布兰卡(附光盘中英对照经典名片)/浓咖啡之流金岁月
- 幻灭 插图珍藏版
- 实用影视编辑系统应用(21世纪新闻与传播学专业系列实验教材)
- 乱世佳人(附光盘中英对照经典名片)/浓咖啡之流金岁月
- 广告文案谋划与写作/21世纪广告智能运作书系
- 魂断蓝桥(附光盘中英对照经典名片)/浓咖啡之流金岁月
- 管理会计理论前沿/学术专著系列丛书
- 单片机原理实训与学习指导(上高职高专精品课程教材)
- 后窗(附光盘中英对照经典名片)/浓咖啡之流金岁月
- 轨道车辆的结构与原理
- 有机化学实验
- 相见恨晚(附光盘中英对照经典名片)/浓咖啡之流金岁月
- 机械加工技术基础(中等职业技术教育机电类专业规划教材)